2019年12月8日為世界西洋梨日（WorldPearDay），美國西洋梨子局台灣代表處特別於家樂福舉行慶祝活動，
阿丹很幸運可以參加天母店的世界西洋梨廚藝秀活動。聽說「世界西洋梨日」的慶祝活動是全球超過24個國家共襄盛舉呢！
噗啾一到會場，看到工作人員準備的試吃，就忍不住要品嚐香甜軟嫩又JUICY的美國西洋梨，
吃完馬上說：「好好吃喔~好軟好甜~我可不可以再拿一塊？」
我也馬上品嚐，剛剛好的軟度，皮薄多汁，果肉滑嫩，不會澀澀的！連我也想再拿一塊~
這場世界西洋梨廚藝秀邀請在烘焙界很知名的張晏瑜師傅設計三道簡單創意料理，當場製作並且可以現場試吃。
海報上介紹張晏瑜師傅得過好多獎喔！
人家說「吃軟不吃硬」，就是指西洋梨，
現場的長官分享要怎麼判斷西洋梨是否已經熟軟，
他說只要輕按梨的頂端，蒂頭的部分，感覺微軟就是最佳賞味期，這個時候最香甜好吃喔~
不只軟嫩的口感很適合小孩和長輩，參加這場體驗會，我才知道他的好處真的多多呢~
一顆西洋梨的膳食纖維含量高達約6公克，約佔衛福部建議成人每日基本攝取量24％，真的稱得上是高纖果王！對於想要健康窈窕的人，真的是首選的水果。
而且，美國西洋梨當中的紅安琪兒和綠安琪兒西洋梨還榮獲權威機構「美國心臟協會」認證，對心臟有益喔！
食用的方法也很多元，做甜點或煮菜都行。
張師傅分享最簡單的料理方式是打果汁，300g約三顆的西洋梨搭配100g的開水、50g的蜂蜜，就有美好風味。
這一道菜竟然是用麻油香煎西洋梨片，超顛覆想像的。
麻油香氣瞬間散開，再放入西洋梨切片乾煎30，
利用麻油的溫潤去補梨的寒性。
原以為會很不協調，但麻油炒過後，味道並不重，和梨子的鮮甜意外的搭，而且西洋梨的口感也不會變軟爛，在冬天食補一下挺不錯的。
這立馬激發阿丹的創意，如果在煮咖哩雞的時候，爆香洋蔥，炒完雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯後，再放一些西洋梨丁快炒一下才放咖哩塊燉，應該會滿加分的吧~
接下來這道西洋梨果凍絕對是小朋友最愛，而且又健康，沒有色素，不會太甜，我自己最喜歡張師傅分享的這個甜點。
將300g約三顆的西洋梨用果汁機攪拌成果泥後，再加上50g的果凍粉、30g的砂糖或蜂蜜。
就是小朋友最好的零食。
看看噗啾果真吃不停，咕嚕一口又一口，太好吃了！
一旁記者看他吃得不要不要的，本來想叫噗啾來個好美味的表情，
不過媽媽馬上星媽夢碎，怎麼看到鏡頭就笑得這麼彆扭呀？也難為記者還是安慰著說沒關係...
噗啾又默默湊到切水果阿姨這，想再拿一塊新鮮多汁的西洋梨，
記者叔叔再給了他一次機會，噗啾比了個讚！
（應該還是會剪掉XD)
第三道料理是西洋梨果泥搭配歐式麵包。
西洋梨切塊用果汁機打成泥加熱，再搭配煎過的熱麵包。
麵包煎得微脆搭配熱果泥，是滿特別的口感，很適合冬天的早餐。
我們最後還拿到了8顆西洋梨當禮物，綠的紅的各一半，用好可愛的紙袋裝著。
還有一頂西洋梨鴨舌帽，刺繡著usapears，很有質感，噗啾竟然喜歡，馬上就戴上了。
媽媽戴好像也不錯看喔~
想要知道美國西洋梨多啾嘻的網友可以參考：http://www.bund.com.tw/pbn/usapears_2.html
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